Im Rahmen der Erlebnisreihe “Tafelspitzen” präsentiert das Sinziger Restaurant Vieux Sinzig in Kooperation mit der Kabarettbühne Springmaus am Sonntag, 30. Mai, um 18 Uhr den “Bergischen Jung”. Willibert Pauels ist Büttenredner, Kabarettist und im “Zweitberuf” auch noch Diakon. Bei seiner Sinziger Vorstellung wird er den „Bergischen Jung“ natürlich mitbringen, Darüber hinaus dreht sich das Kabarettprogramm [...]
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Kategorie(n) Sinzig, Vieux Sinzig, 11. Mai 2010
Unter dem Motto „Sie stechen, wir kochen!“ besucht das Restaurant “Vieux Sinzig“ am Donnerstag, 13. Mai, mit angemeldeten Gästen den Spargelhof Heribert Langen in Remagen. Während der Besichtigung der Felder erläutert der Hofbesitzer die Kultur des Spargels. Küchenmeister Jean-Marie Dumaine erklärt anschließend die botanischen Eigenschaften des Spargels und der wachstumsbegleitenden Kräuter. Anschließend kann jeder Teilnehmer [...]
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Kategorie(n) Sinzig, Vieux Sinzig, 5. April 2009
Zur nächsten Kochparty im Restaurant „Vieux Sinzig“ laden Inhaber Jean-Marie Dumaine und sein Team für Samstag, 25. April, 9 Uhr ein. „Die Kochpartys in unserer Küche gehören zu den beliebtesten Angeboten des ‚Vieux Sinzig’“, heißt es in der Ankündigung, „alle, die gerne in netter Runde kochen und genießen oder sich für das Kulturthema Essen begeistern [...]
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Kategorie(n) Sinzig, Vieux Sinzig, 3. Januar 2009
Appetit auf Bretagne oder Normandie? Der wird am Sonntag, 11. Januar, ab 11.30 Uhr im “Vieux Sinzig” gestillt. Die Restaurant-Inhaber entführen ihre Gäste dann nämlich in ihre französische Heimat. Jean-Marie Dumaine stellt St. Malo, Mont St. Michel und die Smaragdküste vor - Wanderungen durch die Watt- und Küstenlandschaft inbegrifen. Das Vieux-Sinzig-Team kocht für die Gäste [...]
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Kategorie(n) Sinzig, 22. November 2008
“Gamenkitzel! Wir öffnen für Sie unsere Delikatessengläser!” Mit diesem Versprechen wirbt Jean-Marie Dumaine für den Tag der offenen Tür am Sonntag, 30. November, im Restaurant Vieux Sinzig. In einer Annonce im Blick aktuell - Sinzig heißt es:
“Probieren Sie neue und altbewährte Kreationen aus unseren Gläsern zum Mitnehmen, zum Verschenken und für den besonderen Genuss zu [...]
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Kategorie(n) Sinzig, Vieux Sinzig, 6. November 2008
Über die im unteren Ahrtal angelegte “vermutlich einzige Trüffelplantage Deutschlands” berichtet heute n-tv.de. In spätestens fünf Jahren sollen in der 2006 angelegten Kultur erstmals Trüffel geerntet werden. Dank der Spürnase seines Hundes “Max” habe der in Sinzig lebende und arbeitende, aber aus der Normandie stammende Koch und Restaurantinhaber Jean-Marie Dumaine im Jahr 2002 im Ahrtal [...]
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