Kategorie-Archiv 'Schlemmer-Lektüre'

Im Rahmen der Erlebnisreihe “Tafelspitzen” präsentiert das Sinziger Restaurant Vieux Sinzig in Kooperation mit der Kabarettbühne Springmaus am Sonntag, 30. Mai, um 18 Uhr den “Bergischen Jung”. Willibert Pauels ist Büttenredner, Kabarettist und im “Zweitberuf” auch noch Diakon. Bei seiner Sinziger Vorstellung wird er den „Bergischen Jung“ natürlich mitbringen, Darüber hinaus dreht sich das Kabarettprogramm [...]

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HEPPINGEN. Welchen Wein reicht man zu welchem Gericht? Oder umgekehrt: Welche Speise passt am besten zum Chardonnay oder Pinot Noir? Fragen wie diese beantwortet der Heppinger Sternekoch Hans Stefan Steinheuer in seinem Buch Harmonie der Aromen - Einklang von Küche und Wein, das jetzt, rechtzeitig vor Weihnachten, im Tre Torri Verlag in Wiesbaden veröffentlicht wurde. 
“Gemeinsam mit seinem Chef-Sommelier Thomas Ritter verdeutlicht [...]

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Die Küche der Kulturen

REMAGEN. Wer kennt sie nicht, die leidigen Fragen des Advents: Was lege ich meinen Lieben unter den Baum – und was serviere ich zum Fest? Die Antwort darauf gibt jetzt der in Remagen ansässige Gruppenreiseveranstalter INTERCONTACT mit seinem druckfrisch erschienenen Kochbuch “Die Küche der Kulturen“. Es ist nicht nur das ideale Geschenk für Freunde und [...]

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