Kategorie(n) Bad Neuenahr-Ahrweiler, 25. März 2009
“Himmel un’ Erd’ – oder: Was hat Hildegard von Bingen mit der Nouvelle Cuisine zu tun?“ Um diese Frage und dreht sich eine Lesung der Literaturgruppe des Seniorennetzwerks Bad Neuenahr. Bei der Veranstaltung geht es um Genuss, aber auch um Genussverzicht. Die Bibliothekarin Christa Börsch und die Kunsthistorikerin Eva-Maria Weiss servieren den Besuchern am [...]
Kategorie(n) Bad Neuenahr-Ahrweiler, Events, 17. März 2009
Eine Live-Kochshow mit dem Heppinger Sternekoch Hans Stefan Steinheuer ist Höhepunkt der 4. WeinMesse Rheinland-Pfalz vom Freitag bis Sonntag, 20. bis 22. März, in Halle 7 des Bremener Messegeländes. Zusammen mit Kollegen zaubert Steinheuer dort kulinarische Erlebnisse zu den bedeutendsten Rebsorten aus Rheinland-Pfalz.
100 Winzer aus Rheinland-Pfalz präsentieren sich drei Tage lang mit 600 [...]
Kategorie(n) Bad Neuenahr-Ahrweiler, Schlemmer-Lektüre, 15. Dezember 2008
HEPPINGEN. Welchen Wein reicht man zu welchem Gericht? Oder umgekehrt: Welche Speise passt am besten zum Chardonnay oder Pinot Noir? Fragen wie diese beantwortet der Heppinger Sternekoch Hans Stefan Steinheuer in seinem Buch Harmonie der Aromen - Einklang von Küche und Wein, das jetzt, rechtzeitig vor Weihnachten, im Tre Torri Verlag in Wiesbaden veröffentlicht wurde.
“Gemeinsam mit seinem Chef-Sommelier Thomas Ritter verdeutlicht [...]
Kategorie(n) Bad Neuenahr-Ahrweiler, Top-Gastronomie, 12. Dezember 2008
Zur 14. Feinschmeckerserie „Gourmet & Wein“ laden Winzer, Gastronomen und Destillateure von der Ahr jetzt zusammen mit der Ahr Rhein Eifel Tourismus & Service GmbH ein. Die Auftakt-Gala ist für Samstag, 24. Januar 2009, ab 17.30 Uhr im Kurhaussaal Bad Neuenahr geplant.
In einer Pressemitteilung der Veranstalter heißt es:
Die Gastgeber arrangieren in interessanten Liaisons Genusserlebnisse rund [...]
Kategorie(n) Bad Neuenahr-Ahrweiler, 29. November 2008
AHRWEILER. Eine weihnachtliche Benefiz-Aktion zugunsten der Ahrweiler Tafel startet das Weinrestaurant “Ahr Vinum” in diesen Tagen. Dazu werden im Restaurant am Marktplatz sowie in zwei Dutzend Geschäften in der Innenstadt von Ahrweiler Sammelbüchsen aufgestellt. Aus dem Erlös bereitet das Küchenteam von “Ahr Vinum”am vierten Advent in mehreren Schichten ein Weihnachtsessen zu.
Am Tag vor Heiligabend werden die Menüs an Bedürftige verteilt. Zuvor [...]
Kategorie(n) Bad Neuenahr-Ahrweiler, Lanz am Kautenturm, 15. November 2008
AHRWEILER. Heute schon erfahren, was der Bundespräsident morgen abend speist, das kann, wer am heutigen Samstag den Lokalteil der Rhein-Zeitung aufgschlägt. Horst Köhler tafelt am Sonntag bekanntermaßen nebst Gattin Eva Luise und geladenen Gästen im Restaurant Lanz am Kautenturm in Ahrweiler.
“Gehoben, aber nicht abgehoben” - das sei das Prinzip der Lanz’schen Küche, schreibt RZ-Reporter Frieder [...]
Kategorie(n) Bad Neuenahr-Ahrweiler, 14. November 2008
Das Restaurant “Prümer Gang” in Ahrweiler ist jetzt vom Südwestrundfunk zum “Landgasthof des Jahres 2008″ gekürt worden. Landessendedirektorin Dr. Simone Sanftenberg übergab die Auszeichnung während einer Feier im Foyer des SWR-Funkhauses in Mainz. Der Prümer Gang erreichte in allen drei Kategorien - Küche, Ambiente und Wein - die Höchstpunktzahl.
In den 90er-Jahren bereits hat Wolfgang Junglas [...]
Kategorie(n) Bad Neuenahr-Ahrweiler, 7. November 2008
AHRWEILER. Auf namhafte Gäste darf sich Gerd Lanz, Inhaber und Koch des im Mai eröffneten Restaurants “Lanz am Kautenturm” in Ahrweiler jetzt freuen: Bundespräsident Horst Köhler, der rheinland-pfälzische Ministerpräsident Kurt Beck und Weinbau- und Wirtschaftsminister Hendrik Hering treffen sich am Sonntag, 16. November (Volkstrauertag), in seinem Restaurant zu einem Drei-Gänge-Arbeitsessen mit Vertretern der regionalen Weinbranche.
siehe [...]
