Unter dem Motto „Sie stechen, wir kochen!“ besucht das Restaurant “Vieux Sinzig“ am Donnerstag, 13. Mai, mit angemeldeten Gästen den Spargelhof Heribert Langen in Remagen. Während der Besichtigung der Felder erläutert der Hofbesitzer die Kultur des Spargels. Küchenmeister Jean-Marie Dumaine erklärt anschließend die botanischen Eigenschaften des Spargels und der wachstumsbegleitenden Kräuter. Anschließend kann jeder Teilnehmer selber Spargel stechen. Mittags steht ein Vier-Gänge-Menü mit frischem Spargel auf dem Programm. Treffpunkt ist um 10 Uhr bei Heribert Langen, Alte Straße 34 in 53424 Remagen.

• Anmeldungen unter www.vieux-sinzig.com oder direkt bei Heribert Langen, Telelfon 02642/22304.